壳寡糖 95含量 山东现货供应

壳寡糖

英文名称Chitosan oligosaccharide

又名几丁寡糖，壳聚寡糖，低聚壳聚糖

学名β-1，4- 寡糖-葡萄糖胺

CAS

化学式 C12H24N2O9

分子量 340.32696

溶解度 溶于水

存储条件 2-8℃

外观 粉末

壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖，是将壳聚糖经特殊的生物酶技术(也有使用化学降解、微波降解技术的报道)降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品，分子量≤3200Da，是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度，全溶于水，容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能，其作用为壳聚糖的14倍。